一早走在路上，發現前面有人在發東西！隨著這群人走近，我的手上便多了一樣物品－錢母卡！是某位立委在路上提前發送給民眾的新年禮物。
心懷感激接受，也謝謝立委的祝福。
滿是回憶的錢母卡
錢母卡流行有好幾年了！一開始是過年期間，廟宇贈送給信眾的小祝福。往年在家鄉，廟宇會在除夕夜一過子時便開始發放錢母卡給來廟裡的鎮民。鎮民為了討份喜氣都會提前到廟裡排隊，為的就是拿到限量的錢母卡！每間有發放錢母卡的廟宇幾乎年年大排長龍！當然愛湊熱鬧的我年年也都去排。
2016年時我很幸運，一次拿到三個，其中一個還是很難搶到的鹿港天后宮錢母卡。
記得上次挑戰酸菜魚，已是三個月前的事！
顯少出現在餐桌上是因為，做這道菜的煎炒過程，一來會讓空氣中充滿嗆辣酸味，基本上還滿虐待呼吸系統的；二來是製作程序繁瑣，從備料，烹飪到上桌，就差不多就得花我一個小時的時間，因此沒事的話當然不會想要花那麼多時間，就只準備一道菜。
每年到了十二月總讓人特別忙碌！在這一年倒數又歡樂的月份裡，若不找個理由約朋友出來玩耍，實在說不過去。
一年快結束了，該約朋友出來請我吃飯了；
聖誕節快來了，該找朋友一起出來玩交換禮物了；
為了避掉讓我煩躁的排隊人龍，週六一大早就把先生挖起來，為的就是在人潮不多時執行公民最寶貴的權力。果然早起是有好處的，我與先生踏入投票所時，猶如貴賓一樣，前後都沒有人。在箱子投下那神聖的四張紙後，即完成今日最神聖任務。
也因為早起把該完成的事都辦完，下午剛好有空檔便與先生來個咖啡廳小約會！
從第一次看到這建築，我就對它印象深刻，因為新穎的清水模建築外頭有一隻很大的熊！我一度以為這是中鋼為了創造清新形象而建的新辦公大樓，因為這熊長得跟中鋼某年的股東紀念品很像（請見下方照片與數位時代新聞的照片比較）。
直到某次在網路上看到他人分享在這建築內的用餐體驗，看到有一張照片就是這隻熊，我才驚覺它其實是家咖啡廳！
記憶中幸福的滋味
記得小時候有兩款麵包，在我心中被列為人間美食。第一個叫炸蛋，裡面包的是奶酥與葡萄乾；第二種叫香蔥肉鬆捲，是塗著沙拉醬及沾著肉鬆的蔥麵包。兒時顯少有機會吃外食，只要能吃上一口就覺得幸福得不得了。
古早美味與健康訴求間的拉距
這兩種麵包以時間來算，都能算是古早味麵包！只是在講求健康飲食的時代下，如此美味的麵包卻不一定受大家青睞！因為台式麵包的特色之一，就是油、鹽、糖都有些多！
但，吃美食能為人帶來口慾的滿足，所以偶爾吃一下也是沒關係的！因此我家的早餐偶爾也會出現香蔥肉鬆捲，當然依然是自己做的！今天分享這款讓人吃了還想再吃的香蔥肉鬆捲給大家！
由於這些年開始接觸烹飪的關係，便把補充知識擴大至認識食材、調味品、烹飪工具等主題。漸漸地開始對食品的新鮮度及單純性的重視程度拉高。平常也烘焙的我，為了找尋好的食材也會開始逛食品材料行，最近逛了間很特別的食品材料行後，有些顛覆我對「食材」的想像，想分享些感想給大家。
在台北逛的食品材料行多為小小一間，除非知道要買什麼才會登門，不然也不敢進去逛，怕沒消費就離開很不好意思。
前陣子在板橋找到一間跟超市一樣大的食品材料行！除了賣烘培用品之外，還賣不少營業用的原物料，例如18公升的沙拉油、6公斤的醬油、2公斤的蔬菜高湯粉或大骨湯份....（原來外頭賣的蔬菜高湯是這樣來的..）；另外還有種類眾多玲琅滿目的半成品，例如蔥抓餅、薯餅、蘿蔔糕、湯餃、漢堡、小籠包、小籠湯包（連這都有，太神奇了），我就跟劉姥姥進大觀園一樣，大開眼界！
逛了這食品材料行後發現，原來想開個早餐店或小吃攤很簡單！所有食材這裡都有現成品，且價格非常便宜，例如小籠包一顆換算下來只要３元。
這是WIKI上對伊藤潤二的開場介紹。而熟悉伊藤潤二作品的人知道，大師的作品不只是「恐怖」兩個字足以形容的。
記得學生時期第一次接觸伊藤潤二作品後，便愛上這種詭異的創作風格！心想，怎麼有人可以想出這種詭異、恐怖、驚悚、超乎人類想像的劇情及畫風？漫畫中的角色不是鬼魂、不是妖魔、不是戀態殺手，任何我們熟知的人物代表都無法套用到伊藤潤二所創作出來的角色，這就是伊藤潤二漫畫創作吸引人的地方。
每次看完一個新的章節，總納悶著大師腦袋到底裝了什麼？居然可以畫出這種讓人打從心底感到恐怖，背脊不自覺發涼的作品來！
