- Jul 19 Tue 2022 18:25
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華麗擺盤簡單製作的”類”功夫菜-紹興醉蝦
醉蝦是江浙一代的傳統名菜,而在台灣則是逢年過節必定會出場的菜色。過年時擺上一盤蝦除了紅色代表喜氣之外,還有長壽的意思。不管是在哪個國家,蝦子都是料理餐桌上常見的食材。
- Jul 15 Fri 2022 10:11
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半山腰的百年古剎。斜槓賞楓熱點-汐止拱北殿

位於半山腰的汐止拱北殿
拱北殿於1901年建立,至今有二個甲子的歷史,是百年古廟、佛道聖地,也是近年賞楓熱點!不只網紅愛它、攝影師愛它,連電視圈中的本土戲劇及偶像劇都把拱北殿列為拍攝場景。雖說是熱門賞楓景點,但由於位處汐止山區,需自備交通工具才到得了,因此每次我到訪時,人潮再多也都不至於擁擠,參觀起來甚是舒適。
- Jul 12 Tue 2022 09:58
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跨出沉悶風格的新探戈音樂:自由探戈Libertango
- Jul 08 Fri 2022 14:06
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文章入選痞客邦的『本日熱門』排行前三名!
- Jul 07 Thu 2022 08:03
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【英國自助行】英國奶奶的辦公室-白金漢宮(Buckingham Palace), Day3

歷史時間
白金漢宮於1703年建造,但並非一開始就由王室擁有!是1837年維多利亞女王(Queen Victoria)登基後入住,才成為英國王室正式宮殿。現今的伊莉莎白女王(Elizabeth II)週間也是在這邊辦公呢!
- Jul 06 Wed 2022 11:39
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輕量級登山健行-福源山步道(桃園龜山)

福源山步道位於桃園龜山區,緊鄰新北鶯歌、樹林區,在荒廢數十年後,於民國93年由福源村長顏福來徵得地主同意,號召當地志工共同重建步道,並於民國97年落成。
福源山全長約2.2公里,單程上山約1小時可到達。延途在不同季節可以欣賞不同的花,包含杜鵑、波斯菊、鳳仙花、蚌蘭、太陽花....等。
- Jul 05 Tue 2022 09:42
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初嚐南投知名職人巧克力-18度C巧克力工房: Feeling18(合歡山行3)

巧克力的浪漫之歌
入口的瞬間,
香氣在口腔中蔓延開來。
那順滑糾纏舌尖的質地、
苦中帶甜的滋味,
即便尚未入喉,
卻已融化你藏在胸前那期待又怕受傷的心。
這一切,都像極了愛情。
-From北漂。長住2022.06撰寫-
- Jul 03 Sun 2022 16:26
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人生第一座百岳-老少皆宜的合歡石門山(合歡山行2)

石門山海拔3,237公尺,步道長784公尺,單程30分鐘可到達山頂,為合歡山群山中最容易攀登的百岳。到達合歡山後,第一座當然是先爬百岳。一路上各種年紀登山者都有,小由剛學會走路的年紀,大到如阿公阿嬤年紀的都有。
- Jul 01 Fri 2022 10:55
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完成自己登百岳夢想路上,見證了千位騎士的熱血!(合歡山行1)
- Jun 29 Wed 2022 15:49
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冰涼Q軟的夏日甜品-蜂蜜鮮奶凍(含食譜)

前兩天因為鮮奶快過期,但又沒有大量使用牛奶的需求,因此想起之前很紅的網紅食譜-烤鮮奶。但烤鮮奶的最後一個步驟是需要再刷上蛋液回烤箱烤,考慮到刷在表皮烤的蛋液所需的量很少,還得煩腦剩下的蛋液得用途及保鮮性,因此決定改為製做奶凍就好。
冰過後的鮮奶凍,冰冰涼涼,再淋上一些蜂蜜,入口Q嫩美味,嗯~真是適合夏天的甜品呀!
- Jun 16 Thu 2022 09:18
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大安區飄香40年的道地廣式餐廳-鳳城臘味粵菜[平民美食]
心中第一名的燒臘店-鳳城燒臘
以前我總納悶,燒臘這種肉柴又不美味的菜系怎麼會存在?直到我踏進了鳳城!『鳳城臘味粵菜』是我到台北後第一家吃的廣式燒臘,那時我才真正體會到廣式燒臘的魅力!這些年吃過不少廣式餐廳,沒有人可以超越鳳城臘味粵菜,它依然是我心中排行榜的第一名!
以前我總納悶,燒臘這種肉柴又不美味的菜系怎麼會存在?直到我踏進了鳳城!『鳳城臘味粵菜』是我到台北後第一家吃的廣式燒臘,那時我才真正體會到廣式燒臘的魅力!這些年吃過不少廣式餐廳,沒有人可以超越鳳城臘味粵菜,它依然是我心中排行榜的第一名!
- Jun 16 Thu 2022 08:56
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弱水三千只取一瓢飲,素食萬千只挑一家嚐:鹿港林明堂素食麵[平民美食]
有一種美食叫深夜食堂
家鄉有一種神祕的美食,大部份的人一輩子都吃不到!即便是我也還沒遇到過。因為工業區輪班的生態,有的人需要大半夜辛苦地去值夜班,也有些人辛苦地大半夜才下班回家。這樣的美食就是因應這群默默為家計忙碌的人而開。午夜12點開始營業,早上6點收攤。這種傳說美食對一般人來說只有失眠又肚子餓才遇得到。今天要介紹的『林明堂素食』早年就是深夜食堂的成員。
家鄉有一種神祕的美食,大部份的人一輩子都吃不到!即便是我也還沒遇到過。因為工業區輪班的生態,有的人需要大半夜辛苦地去值夜班,也有些人辛苦地大半夜才下班回家。這樣的美食就是因應這群默默為家計忙碌的人而開。午夜12點開始營業,早上6點收攤。這種傳說美食對一般人來說只有失眠又肚子餓才遇得到。今天要介紹的『林明堂素食』早年就是深夜食堂的成員。

