北漂。長住的部落格

大年初六是假期最後一天，連整整兩年沒有停工的疫情指揮中心也暫停的一天，也是整個過年我唯一輕鬆的一天。為了犒賞自己過年期間扮演好每個角色，今天決定讓自己當個偽貴婦。

混合水果及普洱搭出貴婦下午茶

冷冷的天氣來杯酸酸甜甜的熱水果茶很不錯，若再加上茶葉當做基底味，除了更順口外還能增加入口層次！第一次在水果茶中加入茶味，是以充滿佛手柑香氣的伯爵茶當基底，這次換成味道較沉穩的CHA CHA THE'普洱茶來試試！關於普洱茶的美味，可參考高貴大方的禮物-CHA CHA THÉ 極品好茶一文。

這道茶採用兩種不同類型茶葉來混合，兩種茶葉所需沖泡時間不一樣，當然備料也會比較花時間。在準備茶葉的過程中覺得把原料放在木頭板子上挺好看的，所以就這樣自己玩拍照玩了好一陣子才開始認真泡茶（哈哈哈，真的是太無聊了！）

黃金糖+港式皮蛋酥＝完美收心甜點

喝下午茶，點心絕對是不能缺席的主角之一！今天的點心就以CHA CHA THE'的蜂蜜燕窩黃金糖，及鹿港買回的皮蛋酥擔任雙主角。CHA CHA THE'的蜂蜜燕窩黃金糖主要以蜂蜜、燕窩、桂花為主，品嚐時香氣淡雅迷人，入口味道甜而不膩；皮蛋酥外表酥脆內裏一顆Q軟皮蛋，有蛋黃酥的香卻沒有蛋黃酥的鹹，讓人想一口接一口。這一鹹一甜的點心剛好可以同時滿足女生的兩個胃！

虎年九天連假已來到最後一天，明天開始又將回到正常生活模式，但能以這樣的方式為年假做個完美的結束，心已滿足。