北漂。長住的部落格

這是我喝過，最具男人風格的一隻威士忌。

某次聚會，一位友人剛坐定，便得意地由包包中拿出一瓶威士忌想跟大家分享！在座所有男性友人一看到這隻酒，眼中無不露出渴望的光茫。這是一隻來自艾雷島的『雅柏。烏嘎爹。艾雷島單一純麥威士忌（ARDBEG UIGEADAIL SINGLE MALT WHISKY）』。

讓威士忌愛好者迷戀的一隻酒

「這隻酒真的很好喝，北漂一定要試試！」友人熱情地邀請我品嚐。看著所有人喝下時，那滿臉滿意且幸福的模樣，想必定是隻很好喝的酒！

「哪裡好喝？很像小時候診所裡那種消毒水的味道！」我小酌一口後，眉頭皺了起來，不解地看著友人說。

「你不懂，這是男人的味道！只要懂品嚐你就會無可救藥地愛上它。」朋友這樣告訴我。

我無法愛上只喝得出消毒水味道的酒，或許這是一隻男人才能懂的好酒！

蘇格蘭威士忌發源地－艾雷島(Islay)

ARDBEG UIGEADAIL SINGLE MALT WHISKY產於艾雷島。

位於蘇格蘭西邊的艾雷島(Islay)是座小小的島嶼！面積僅有台灣的1/60，人口也只有4,000人左右，對不少人來說很陌生；但對威士忌愛好者而言，這島卻猶如聖地般存在，有幸登島可是會讓他們瘋狂的！因為這裡以出產厚重泥煤烘烤味（Peatiness）的威士忌而聞名世界！

艾雷島威士忌在蘇格蘭威士忌的譜系中，屬於口味最重的一款酒品！由於島上有25%土地被泥煤覆蓋，製酒用的水流經泥煤層；烘麥的過程也以泥煤醺，因此艾雷島製作出來的威士忌，總是充滿濃烈又獨特的泥煤味！

光一個泥煤味就讓小小的島上開了九家威士忌酒廠！

辭藻華麗的酒品文宣

一直以來我都喜歡閱讀酒品的廣告文宣！文字層次豐富、偶爾華麗嬌貴，偶爾溫和優雅。文字說明猶如在形容高貴藝術品般，讓人對酒的味道充滿期待。

「口感最細緻且豐富，其特點並不在於泥煤味的誇飾，而是以麥芽為主，讓麥芽甜味淡淡透出，創造完美的平衡口感。」這是酒商對艾雷島威士忌的介紹文。

淡淡的香氣及平衡的口感，多吸引人的形容，似乎一口入喉即可在眼前看見彩虹！

泥煤味！
還是泥煤味！！
我沒有喝到香氣也沒有看到彩虹，
但腦中看到兒時不喜歡的診所。

跟男人一樣有個性的酒

有的威士忌嗆辣，有的溫順，有的還會帶些花香堅果香，而這一隻我無法用這麼通俗的詞彙來形容！我會說這隻酒為「最具男人風格」的酒，是因為其味道強烈陽剛，濃烈的風格讓不少初嚐之人直接打了退堂鼓（我就是其中一位）。

或許只有願意用心體會及品嚐的人，才有機會喝到包覆在濃烈泥煤味下，麥芽的香甜，猶如男性從不輕易讓人看見他們內心真正想法一樣，唯有歷經淬煉的漢子（或妹子）才能一眼看穿，並懂得他的好。

自古以來酒都是各種場合的座上賓，也是騷人墨客的最愛。是穿腸毒藥或是佳餚良伴，答案自在你我心中囉！

 

本文與本週同步發佈於馬玲薯與馬特市，內容均有些調整。